11:37:00

Domowe pianki Marshmallow

Domowe pianki Marshmallow to uroczy i smaczny deser.

Chodziły mi po głowie od dawna ale nie było okazji by je zrobić (może mi się po prostu nie chciało i szukałam pretekstu?) Skoro mamy pretekst - Walentynki za pasem! - to możemy wziąć się za przygotowanie tego cudeńka. Uwaga niezdrowy przepis! Zawiera Śnieżkę i galaretkę :P

Czego potrzebujemy:

- Śnieżka
- 100ml schłodzonego mleka
- galaretka truskawkowa lub wiśniowa
- 250ml wrzątku
- mała blacha, forma lub silikonowa foremka do lodów
- cukier puder, owoce lub co kto lubi (do dekoracji)

Co robimy:

1. Galaretkę rozpuszczamy w 250ml wrzątku, pamiętaj by ją dokładnie rozmieszać.

2. W 100ml mleka ubijamy Śnieżkę na sztywno.

3. Do ubitej piany dodajemy lekko schłodzoną galaretkę - uważaj żeby Ci się nie zaczęła za bardzo gęstnieć!

4. Galaretkę łączymy ze Śnieżką za pomocą miksera, a następnie wylewamy na blaszkę lub formę.

5. Wstawiamy do lodówki do stężenia, potem wycinamy dowolne kształty i dekorujemy według uznania.

U mnie pianki wystąpiły w formie podarunku (w słoiku), jako deser (duże serce) i mały przysmak dla mojego najmłodszego Walentego (ograniczamy słodkości do minimum).

Rada: 

serduszka do słoiczka możesz wyciąć wcześniej ale przechowuj je w lodówce bo się rozjadą w temperaturze pokojowej.

43 komentarze:

  1. o jakie to swietne;) musze poprostu musze wypróbowac;0 świetnie bedzie na Walentynki:)pozdrawiam Monika Flok

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też od razu pomyślałam o Walentynkach :)

      Usuń
  2. Ojej świetny pomysł! Uwielbiam marshmallow! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmm, uwielbiam takie niezdrowe przepisy ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. super musze spróbować choć galaretke raczej wisniową pozdrawiam Gosia Blue

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. właściwie galaretka może mieć dowolny kolor, po prostu na Walentynki bardziej nadają się czerwone :)

      Usuń
  5. :) muszę to spróbować zrobić...wygląda na nie nazbyt skomplikowane - jak na mnie ;) Bardzo jestem jednak ciekawa konsystencji pianek. One naprawdę, przypominają te kupowane marshmallow?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są bardziej "mokre" i z pewnością nie mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej. Zabieram się też za drugą wersję - bardziej zbliżona do oryginału

      Usuń
  6. Świetny przepis! Muszę wypróbować ;)
    grochowska.wordpress.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Hehe super serduszka.Ja robilam doslownie tak samo ale caly placek piankowy.Na to bym nie wpadla jednak =D

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo fajny oryginalny pomysł.
    Pozdrawiam, annenoele.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. Śle świetny pomysł!!! Moze mężowi sprezentuje na Walentynki

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają smakowicie, jak zrobię, moja córeczka będzie zachwycona!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wycinać możecie dowolne kształty, podwójna zabawa :)

      Usuń
  11. Ciekawe, czy z prawdziwą bitą śmietaną też wyjdą?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powinny, to galaretka jest "utrwalaczem"

      Usuń
  12. Wyglądają ślicznie, z pewnością skorzystam! Czy taka pianka nadawałaby się też na ciasto?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdecydowanie tak, pianka jest dość sztywna

      Usuń
  13. Moje dzieciaki wprost uwielbiają takie pianki, w sumie już są na tyle duże, aby same wypróbować wykonanie ich, co to będzie za radość. :)

    OdpowiedzUsuń
  14. bardzo słodkie? chyba wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gdyby nie cukier puder, którym je posypałam nie byłyby słodkie. Same w sobie są bardzo delikatne

      Usuń
  15. Nie wiesz czy jest jakiś sposób aby zrobić z tego opcję wegetariańską?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zamiast galaretki można dosypać barwnika spożywczego (ale nie wiem jak on się ma do wegetarianizmu), zamiast żelatyny - agar, mleko zwierzęce - roślinnym. Niestety nie próbowałam zamienników na własnej skórze

      Usuń
  16. Pianki już wypróbowane wielokrotnie i w różnych smakach, i przyznaję, że są pyszne. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oliś ostatnio poprosił o niebieskie - potrzebne mi jeszcze tylko wykrawaczki chmurki :)

      Usuń
  17. WOW, ale to jest przede wszystkim piękne! :D

    OdpowiedzUsuń
  18. Wyglądają świetnie! Strasznie lubię marshmallow i chętnie bym sobie zrobiła, ale musiałabym znaleźć bezmięsną galaretkę

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam takie pianki i często robimy, czasem robię takie kolorowe

    OdpowiedzUsuń
  20. Wyglądają tak kuuuuuusząco <3 *_* Chyba wiem, co będzie kolejnym smakołykiem na cheata :D ^^

    OdpowiedzUsuń
  21. Bardzo ciekawy przepis! Nie wiedziałam, że je się tak robi.
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  22. sprytne! ja raz uzyskałam podobny efekt próbując zrobić krem do ptysiów- niechcący wyszło mi coś w rodzaju ptasiego mleczka, co w gruncie rzeczy też złym skutkiem nie jest ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. WOW, nigdy nie byłam fanką tych kupnych, ale te zapowiadają się smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  24. Wyglądają przecudnie, ale niestety ze względu na śnieżkę muszę odmówić :P Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  25. bosko wygląda :D szkoda że n diecie jestem :P

    OdpowiedzUsuń
  26. Pomysł niezwykle ciekawy. Chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Nie wiedziałam, że można coś takiego zrobić w domu :O Super pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Super pomysł! Koniecznie muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  29. omnomnom <3 poproszę takie z dostawą do domu <3

    OdpowiedzUsuń
  30. Ojej świetne, nie wpadłabym na taki pomysł, ale jak już wpadłam to spróbuje kiedyś zrobić zdrową wersję ;)

    OdpowiedzUsuń
  31. Wyglądają pysznie! Chyba spróbujemy:)

    OdpowiedzUsuń

TOP